Muchas bebidas tienen un efecto más rápido en los niveles de glucosa que los alimentos. Esto se debe a que la mayoría de las bebidas tienen carbohidratos simples y no incluyen proteínas ni grasas. Entonces se digieren de inmediato. Por esta razón, es mejor beber agua entre comidas.
Las bebidas azucaradas aumentan los niveles de glucosa inmediatamente en un pico agudo. La insulina de acción rápida, como Novolog, Humalog y Apidra, no comienzan a funcionar durante 15 minutos y no alcanzan su punto máximo durante 60-90 minutos. Estas bebidas hacen que sea más difícil mantener los niveles de glucosa en el rango objetivo.
Bebidas que no elevan los niveles de glucosa
- Agua
- Soda dietética
- Agua de propulsión y otras aguas con sabor a cero calorías
- Crystal Light
- Kool-Aid sin azúcar
- Té sin azúcar
- Té con sustitutos del azúcar
- Café negro (caliente o frío)
- Café con sustituto de azúcar
Bebidas que aumentan los niveles de glucosa lentamente
- Glucerna (1 botella – 16 g de carbohidratos)
- Pediasure (1 botella – 33 carbohidratos)
- Bebidas o batidos de proteínas (5 – 25 carbohidratos)
Bebidas que aumentan los niveles de glucosa rápidamente
- Refresco regular (1 lata – 45 g de carbohidratos)
- Jugo – incluyendo jugo de fruta 100% sin azúcar agregada (1 taza – 29 g de carbohidratos)
- Kool-Aid regular (1 paquete – 14 g de carbohidratos)
- Capri Sun (1 bolsa – 17 g de carbohidratos)
- Ponche hawaiano (1 taza – 15 g de carbohidratos)
- Limonada endulzada (1 taza – 30 g de carbohidratos)
- Gatorade / Powerade (1 mini-botella – 21 g de carbohidratos)
- Bebidas energéticas (ej. 1 lata Red Bull – 28 carbohidratos)
- Té dulce (1 taza – 25 carbohidratos)
- Café de diseño (12 oz – 45 g de carbohidratos)
- Chocolate con leche (1 taza – 26 g de carbohidratos)
Sin embargo, si consume estas bebidas, es mejor tomarlas con una comida, y recuerde administrar insulina antes de beber.
Consejos útiles
- Para un sabor extra, agregue jugo de limón o lima al agua o cubitos de hielo
- Lea la etiqueta nutricional. Si la bebida tiene calorías, tiene alguna forma de azúcar.
- Para asegurarse de obtener suficiente agua, combine todas las bebidas con cafeína con agua. (p. ej., si toma un refresco de dieta, tome un vaso de agua).
- Use Splenda, Equal o Truvia como sustitutos del azúcar.
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Actualizado el 17/02/19
Este documento no pretende reemplazar el cuidado y la atención de su médico personal u otros servicios médicos profesionales. Nuestro objetivo es promover la participación activa en su atención y tratamiento proporcionando información y educación. Las preguntas sobre problemas de salud individuales u opciones de tratamiento específicas deben discutirse con su médico.
